Newsletter Juli

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Ofner DER BACKPROFI

Ofner DER BACKPROFI

Ofner DER BACKPROFI

Der Backprofi Newsletter im Juli 2015

Heiße Grüße aus der Backstube!

Das habe ich wieder gut gemacht. Eigentlich weiß ich ja schon seit Monaten, das ich ein neues Buch für Euch schreiben darf, aber leider hat es meine Zeit nicht erlaubt, zwischendurch für das neue Buch zu arbeiten, und so darf ich bei sommerlichen Temperaturen am Backofen stehen. Aber ich mache es gerne und esse dafür jeden Tag leckeren Apfelstrudel, viele Reindlinge, Striezel, Topfenbällchen usw... genau richtig für die Bikinifigur.



Wie gewohnt gibt es wieder eine neue Backsendung für Euch, eine Burger Party uvm....

 

 

Liebe Grüße, einen schönen Sommer und ganz viel Spaß beim Backen!

 

Euer Backprofi - Christian Ofner

 

Ihr Backprofi - Christian Ofner

Ofner DER BACKPROFI

 

Backe Backe „Bio Focaccia“

Die nächste Backsendung ist online!

 

Jetzt wird es richtig herzhaft! Nach dem großen Burger Video folgt heute Bio Focaccia. Ein herrlicher Weizenteig, mit Oliven und Kapern belegt, mit Rosmarin verfeinert und nach dem Backen mit Knoblauch und Olivenöl bestrichen..... aber seht selbst ;-)
Wie immer wünsche ich Euch viel Spaß beim Nachbacken.

Hier geht es zum Rezept inkl. Backvideo


 

Facebook Burger Party beim Hügellandhof

Fast 3000 Klicks in nur einem Monat, hunderte „likes“ und Kommentare auf Facebook.... Grund genug, den originalen Backprofis Bio Spezial Burger live zu backen! Gemeinsam mit Hans Windisch vom Hügellandhof gibt es die erste Burger Party für unsere zahlreichen Fans! Auf der Terrasse vom Hügellandhof werde ich den Burger frisch backen und der Hans am Griller stehen.... 450g Burger-Spaß!

Wir bitten um Voranmeldung  unter 03133 2201 oder per Mail an
office@huegellandhof.eu

 

 

 

 

Backshow auf der Messe Wels

Es dauert zwar noch eine Weile, aber schon heute möchte ich auf meine erste große Backshow auf der „Gesund leben“ Messe in Wels aufmerksam machen. Am Sonntag den 08. November 2015 gibt es eine große Bühnenshow.
Weitere Infos folgen rechtzeitig.

 

Sommeröffnungszeiten ab Juli & Betriebsurlaub

Ab sofort treten wieder unsere Sommeröffnungszeiten im Backprofi Shop in Laßnitzhöhe in Kraft. Dienstag und Donnerstag haben wir bis zum 30.08. 2015 immer geschlossen.

Vom 3.-23. August befinden wir uns auf Betriebsurlaub. In dieser Zeit werden keine Bestellungen bearbeitet.
Unser Backprofi Online Shop steht aber natürlich rund um die Uhr für Euch zur Verfügung.

Alle Infos findet Ihr wie gewohnt auf meiner Webseite. 

 

Zahlungsart „Kauf auf Rechnung“ im Online Shop

Es vergeht fast kein Tag an dem wir nicht gefragt werden warum die Überweisung bei Kauf auf Rechnung auf ein Konto in Deutschland zu erfolgen hat.

Zur Erklärung: Wir arbeiten mit einem Zahlungsdienstleister (Fa. Payolution, Sitz in Wien, Konto in DE) zusammen. Diese Firma wickelt für uns die Online-Bestellungen mit Zahlungsart „Kauf auf Rechnung“ ab.

Für SEPA-Überweisungen innerhalb der EU fallen keine zusätzlichen Gebühren an.

 

 

Der Backprofi SHOP

Neues aus dem Online Shop

Alle Aktionen gibt es natürlich auch offline in unserem Geschäft in Laßnitzhöhe

 

Passend für das neue Rezept gibt es folgende Produkte in Aktion:

Bio Weizenmehl Type 700 statt € 2,40 um € 2,00


Streusalz statt € 3,00 um € 2,50

 

Bio Rosmarin getrocknet statt € 3,00.- um € 2,50

 

HIER GEHT ES ZU DEN AKTIONEN

 

 

Weitere Infos >

 

 

 

 

REZEPT DES MONATS

Bio Focaccia

Rezept ergibt 1 Backblech

 

ZUTATEN

600g Bio Weizenmehl Type 700 oder Type 480 Universal

12g   Salz

12g   Backprofis Bio Gerstenmalzmehl

60g   Bio Olivenöl

1 Pkg. Bio Trockenhefe oder halber Würfel frische Hefe

380g Wasser (23-25°C)

 

Zum Belegen bzw. Bestreuen:
Bio Kapern

Bio Oliven

Bio Rosmarin

Grobes Streusalz

Bio Olivenöl

2 Knoblauchzehen

 

Weitere Infos zur Zubereitung >

 

 

 

 

 

Ofner DER BACKPROFI

Ofner DER BACKPROFI e.U. - Christian Ofner

Hauptstraße 148 | 8301 Laßnitzhöhe | Tel.: +43 / 3133 / 20659 | office@derbackprofi.at

www.derbackprofi.at | www.derbackprofi-shop.at

 

Firmenbuchnr.: FN 342903 w | Landesgericht für ZRS Graz | UID-Nr. ATU 66125579

 

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